oncom • leunca (saya : 1 bungkus leunca) • daun kemangi • cabe rawit merah,iris • kecil gula merah atau sesuai selera • garam • kaldu jamur • saus tiram (tambahan saya, boleh skip) • 30 menit
Cara membuat tumis oncom leunca: 1. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum. 2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit utuh. Aduk sampai layu. Masukkan oncom, garam, gula pasir, dan leunca. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. 3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kemangi dan daun bawang
Bahan-bahan Oncom - 1 papan kecil Leunca - 1 genggam Daun kemangi - 1 genggam Air matang - 80 ml Garam - 1/2 sdt Gula - 1/4 sdt Kaldu bubuk - 1/4 sdt Minyak untuk menumis - secukupnya Bumbu Halus: Cabai keriting - 6 buah Cabai rawit merah - 8 buah Bawang merah - 3 siung Bawang putih - 2 siung Kencur - 1 ruas jari Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah
Saat memasak tumis oncom leunca. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Sebaiknya dimasukkan terakhir dan tidak perlu lama-lama, kira-kira 2 menit lalu angkat. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. Selamat mencoba!
Cara membuat oncom leunca. Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan oncom, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Masukkan leunca. Aduk dan masak sebentar, tambahkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan sebagai pelengkap nasi
Resep Tumis Oncom Leunca. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5 Sudah lama gak masak oncom,kemarin pas ke pasar beli oncom harga 2rb dapet sepotong lumayan gede potongannya,saya masak di campur leunca,ini enak banget (bagi yg doyan ya😊) di makan sama nasi anget2 ama tempe goreng eemmm endulita 😄👌
3J0cz.
  • 07mo4qgzja.pages.dev/588
  • 07mo4qgzja.pages.dev/557
  • 07mo4qgzja.pages.dev/404
  • 07mo4qgzja.pages.dev/366
  • 07mo4qgzja.pages.dev/406
  • 07mo4qgzja.pages.dev/145
  • 07mo4qgzja.pages.dev/126
  • 07mo4qgzja.pages.dev/468

    • resep masak oncom campur leunca